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來博多,查看別人遊記,才知道要吃坎鍋
簡言言之就是清湯煮雞鍋?
看似很簡單的東西,卻是十分美味
難怪是博多名物了
這裡的清湯雞鍋別旳地方吃不到
因為這裡用的是自家養的雞--華味鳥(希望我沒演繹錯店員的說法)
新鮮雞肉嘛,至少在香港已經很難嘗到了
但未吃雞前,先有前菜給你吃
感覺也挺不錯的
吃完前菜店員就會勺一碗湯給你喝了
這個清雞湯真的很好喝,不知怎樣形容
就是很新鮮的雞湯卻又不油膩的那種味道?
之下下料,雞肉丸子菜等等
全部都好好吃,不過下了材料後雞湯味就沒那樣清
變得沒那樣好喝了
這間店有會說國語的店員
所以遊客去也不用擔心言語不通啦
但因為鍋很大,所以不適合一個人去吃
個人建議還是至少兩人或以上才去吃吧
博多華味鳥 博多駅前店
地址:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17
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