宅女日記

屯門區的新食肆愈開愈多
價錢也愈來愈貴
連知名食肆新斗記也來屯門開分店
可想而知屯門區真是愈來愈富貴了

這問店馳名的是乳豬
所以喜歡乳豬的我當然會帶同家一起去試
先後去過這間店三次，兩次晚飯一次下午茶
感覺都不錯

先說下午茶
這裡都是即叫即蒸模式來運作
所以三點多來都不用擔心沒東西可以吃

點的東西遠超過上圖的六種
但全部的味道都不錯
雪山叉燒包雖然及不上添好運的，不過質素也不錯
皮很酥，我一個人也吃了兩個
春風得意腸裡面的春卷很鬆脆，腸粉皮卻很薄，配合得很好
其餘點也很足料好吃
雖然是貴了一點，但也感到值得

至於晚餐，則是吃了兩次，但吃的東西大同小異
不得不提的是它的乳豬
燒得很脆，也應該也替食客片走肥油
所以吃下去不會覺得很油膩
粟米班塊是班塊跟粟米汁分開上的，魚很大塊卻不會鞋
而且感覺也不是雪藏魚柳，點上汁真的很工
蟹蒸飯相對也比較失色，份量少之餘也沒什麼蟹味
不過比起其他飯店已經覺好了
其餘菜色質素俱不錯，暫時未找到難吃的菜式

這間店已成為我的新寵，
雖然貴了點，但也希望一至個半月能去一次吧（笑）
希望它的質素能夠維持下去，別讓本人失望吧