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屯門的牛一一向都排隊熱店
或許是看準了這個商機
所以本來是是日本餐廳的匠
也變身為日式火鍋店牛摩了
開幕了幾個月，看到OPENRICE的評語好像不差
於是便在平日下午來試一下
在入座已經要指定要吃的款色
因為不太餓
所以點了一分牛肉再加無限配料的組合，牛肉選了第二貴的澳洲和牛
湯底則分別選了豬骨湯底及地獄湯底
一人一爐的安排，個人給予好評啦
不過在選配料時，卻發現可以選的東西有點少
九成是丸類，其他的都是很普通的豆腐蔬菜菌類，感覺沒有像牛一那樣多元化
有點失望
牛肉也讓人失望
雖然質素不差，但切得太薄了
基本上要將幾塊一併放進口才能感覺自己是在吃牛肉
而且份量也不多，一份其實很快便被我吃完了……
因為實在沒什麼東西吃，結果至好點了一個２８港元的海鮮併盤
有蝦有元貝有青口，算不錯啦
算是個人覺得最值的東東吧
雖然，這間店可以讓我吃飽離開
但感覺卻很一般呢，應該不會再去第二次了
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