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小肥羊，曾經是我很熱愛的火鍋店
當年最近的分店在荃灣
但愛吃的我還是會放棄宅在家中而跑出去吃火鍋
個人最喜歡它的湯底夠濃
就算不佐以鼓油，食材也能吸收湯底味道而變得好吃
特別是冰豆腐、肥羊粉之粉的吸味食材
吃過也會回味無窮
但隨著它的分店愈開愈多
兼且上市集資了
就開始感覺到它的質素每況愈下了
最後更像一般火鍋開始提供任食優惠
但食材卻變得大眾化了，不少特色食品被剔除了
最令我失望的一次光顧就在上星期六
因為團購關係而跟母親與弟弟一同去元朗小肥羊分店吃晚飯
湯底雖然仍然有味，但己不及以往濃厚
食材，選擇雖然有，但其實就是一般火鍋店提供的肥牛腸仔那堆
而最令我愕然的是，來的食物的份量就是小小一店
試過點三寶丸就只有六粒（即每款只有兩粒）、叫花枝油炸鬼就給兩小件我，我們三個人如何夠分呢？
上菜速度也不快，加單也要等一段時間才來食物
感覺有點不爽
所以，
當香港有那麼多好吃的火鍋店的時候，
我想，是時候跟小肥羊說聲再見了
以後，我也應該不會再光顧了
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