個人習慣
每當完成一樣工作或任務
都會買一件蛋糕來慰勞自己
算是獎勵及鼓勵也好
當然買的蛋糕不是連鎖店那種普通西餅
而是價格大概30至50一件那種精緻蛋糕啦
這次去petite Amanda ，是在我完成PRCC QUIZ之後
為了獎勵自己溫完書順利考完試的禮物
在IFC的petite Amanda，位置不算顯眼
要找到STARBUCK才能找到它啦
或許不是西餅出爐時間
我到達時意外地沒人光顧
最後左看右看之下要了四件蛋糕拿回家吃
四件蛋糕分別是：Salted Caramel Mille Feuille、Charlotte aux Poires、Chocolate Tart、Caraibe
唯一一個我識讀的是第三個，但給了弟弟吃了
剩下的三個則由我一晚之內解決了
Salted Caramel Mille Feuille是左上那一個拿破崙
我對拿破崙的唯一要求就是餅底要夠脆
這個要求雖然簡單但沒幾多餅店可以做到
但是這店合格了，餅底夠脆，而餡也不會太甜
不錯的一件拿破崙，不愧是招牌作
另一件招牌作是Charlotte aux Poires，即右上那個蛋糕
其實是以梨子為主的一款西餅
個人卻覺得這件有點一般
或許是個人不太喜歡梨子的味道吧～
剩下的Caraibe個人也覺得一般
其實我有點意外這款不得我心啦
因為我是綠茶怪，任何有綠茶的東東我也會覺得好吃
而這個其實中間有一層綠茶海綿蛋糕的
但綠茶味實在等於……沒有
有想過或許是上面那個香蕉味的幕絲蓋過了綠茶味吧
但分開吃還是吃不出綠茶味來
其實……這個不用綠茶蛋糕當夾心也可以吧？反正慕絲而十分搶味了耶……
至於弟弟吃的朱古力撻
據他說法，不太甜，還可以……完了
總括來說，這間店的蛋糕雖然有水準
但不會吸引我千里迢迢由屯門跑去IFC買……
我寧願去尖沙咀的帝苑還比較吸引我呢
當然，順路買一兩件就還可以啦
留言列表
