宅女日記

如果要推介香港數一數二美味的抹茶卷
這間jenjen bakery絕對是本人的心水之一
隱藏於工廈的小店
只靠IG宣傳便成了口耳相傳的名店
其實力是不容置疑的
而且近期它也開始進軍實體
曾經於旺角設立POP UP店
算是經歷過疫情仍然守得住的小店啦
本人也算是他們的長期顧客
所以也分享一下自己吃過的蛋糕啦
雖然拍的照片出來難便是了

如果要說在JENJEN就常吃的蛋糕
那就非海鹽奶蓋抹茶卷莫屬
它的抹茶卷有多出色其實也不用多說了啦
抹茶味夠濃卻不會澀
連它的忌廉也是抹茶味
身為抹茶控絕對會非常滿足
而它上面的海鹽奶蓋有著淡淡的鹹味
跟抹茶卷非常配
也有一點中和了抹茶的淡苦味
感覺不錯，通常我自己一個人可以吃完一整條

而本人也訂過它的生日蛋糕
好像是培茶口味的
或許是個人口味問題
個人覺得沒有抹茶卷的出色
但蛋糕體還是很綿密
感覺還是不錯，是一個出色的蛋糕

不過JENJEN的卷蛋也不是想吃就能吃啦
是需畏FOLLOW他們的IG
再根據每月出的快閃團，根據日子及口味去訂的
所以有時也要手刀去搶
再加上它遠在九龍灣，而本人經常性在減肥
所以近年來也少吃了
不過本人還是很推這間蛋糕店的
有興趣的話不妨一試吧