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身為屯門人
隔一段時間都會去三聖吃一下海鮮
買海鮮的話慣了去買有狗的那一間
而加工嘛,就習慣了去這間泰海鮮
找上這間店純粹是因為在OPENRICE上這間好評不少
便去試試看了
然後一吃之下就喜歡上了
到目前為止,大概去了三、四次左右吧
而點過的海鮮,大概如下圖:
個人最愛的,其實是右上方的白酒煮花甲加烏冬底
價錢並不會太貴
但味道卻是一流,淡淡的酒味配上花甲以及烏冬簡直是一絕
這個菜是我每次去時差不多是必點的
另一個比較便宜的選擇是豉椒炒蟶子
店家將蟶子炒得很入味
但不建議如相片中配煎米粉底
因為實在太乾太硬了
然後到我最喜歡吃的海鮮——龍蝦
左邊頭兩張般,青山灣芝士焗或是上湯
兩個都好吃
青山灣的比較脆口一點,上湯就是傳統吃法
端看個人口味
瀨尿蝦,店家也是煮得不錯的一個菜
但本人其實對這種海鮮感覺一般
有興趣的還是可以一試啦
最後要提一樣沒拍照但個人覺得挺不錯的海鮮菜
那就是花蟹蒸蛋
這間店的蒸蛋沒蒸老,而且配上蟹味也是一流
現在想起也想吃
這間店,大概是我在屯門吃海鮮的必然選擇吧
地址:屯門三聖街6號三聖商場地下5-9及14-16舖
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